Donald: Rue Maguire : Délicieux . Merci Marie-Claire pour le bon service .
Curly Q à Ville St-Laurent m'a initié au smoked meat dans ma jeunesse . Ils avaient une excellente soupe aux pois au smoked meat (Suggestion) . Je retourne chez vous bientôt : Je ferais des bassesses pour un smoked meat
(07/21/2010 - 16:11)
Normand: Je suis de Trois-Rivièrs et j'y vais très souvent avec plusieurs amis et nous sommes très surpris de la qualité du smoked meat très très délicieux.
(03/16/2010 - 11:12)
Audrey : J"ai pas encore essayer mais j'espère que ce sera à la hauteur de toutes ces éloges !! :)
(02/16/2010 - 09:48)
Modérateur Brynd: Avec l’outil de travail qu’est l’informatique, de plus en plus de gens commentent la prestation de service qu’ils ont reçu d’une entreprise ou d’une autre. De plus, il existe de plus en plus de site de commentaires sur les entreprises du Québec (www.monavis.ca pour ne nommer que celui-çi). Il serait faux de faire croire qu’il n’existe pas de commentaires négatifs sur nous si il est possible d’en lire sur des site d’appréciation comme Mon Avis.ca. On ne cherche pas à remettre les pendules à l’heure avec cette section. Au contraire, on le voit un peu plus comme un blogue où les gens peuvent faire leur commentaire sans craindre d’être censuré par manque d’objectivité de notre part.
(01/19/2010 - 11:16)
Antonin: Plutôt étrange des mauvais commentaires sur un site de resto...
(01/15/2010 - 20:08)
Alfred: C'est de loin le meilleur Smoked Meat que j'ai mangé. Le service est imppecable, l'ambiance est parfaitement adapté. Vraiment un ''must''.
(12/16/2009 - 11:22)
André Marineau: Client régulier, depuis des années,la viande, impeccable mais, hier soir, je demande toujours des frites CROUSTILLANTE,BIEN FRITE. J'AVAIS DES FRITES MOLLE. Le reste est parfait.
(12/07/2009 - 06:54)
hel: Nous avions beaucoup entendu parlé de Brynd, et nous avons finalement eu l'occasion d'y aller ce jour et nous avons été très déçu, oignons français sans goût, mayo maison très oridinaire,et qui attend sur le comptoir pour être servi, smoked meat trancé épais et presque froid, et avec plus ou moins de saveur...Grande déception, et sans parlé du coût....
(09/06/2009 - 14:03)
Ghislain Ouellette: Bonjour,
Avez vous considérez exploité la région de l'outaouais, plus particulièrement Gatineau. Il serait peut-être intéressant d'en discuter.
Aux plaisirs de se reparler
Ghislain
(06/24/2009 - 15:42)
Alain L.: C'est ma quatrième visite au Brynd sur St-Paul. Je dois dire que c'est le meilleur smoked meat que j'ai essayé jusqu'à date. Viande suculente, très bien épicée et qui fond dans la bouche.
Le prix est très raisonnable. Service courtois et rapide. Toutefois j'y vais toujours en dehors des heures de grande affluence. Je le recommande très fortement.
(05/16/2009 - 13:58)
Brab: J'y était hier sur la rue Maguire, on m'avait parlé en bien de cette place je ne comprends pas pourquoi je dois avouer.
Premièrement la viande goûte rien, c'est un genre de pastrami insipide, je vois le post de Kchar qui dit que la viande est parfaitement épicée... Pardon ? Deuxièmement la salade césar qu'à pris ma blonde était pas une salade césar. On peut rajouter aussi les cornichons qui étaient des cornichons à l'aneth et l'ail dans le vinaigre et non pas le cornichon dans la saumure. Les oignons français étaient bons mais pourquoi ne pas dire que c'est des rondelles d'oignons tout simplement. Si Brynd est la meilleure place alors Québec est pire qu'Ottawa pour le smoked meat et c'est pas peu dire.
(05/04/2009 - 15:43)
André: Je suis retraité depuis déjà 15 ans et avant ma retraite je m'y rendais à toutes les semaines avec un groupe de confrères de travail pour le diner,à chaque fois on dégustaient nos repas.Après la retraite,j'ai concervé ma bonne habitude et maintenant j'en fais profité mes amis et d'ailleurs nous y serons le 4 Avril 2009 pour le souper.
(03/26/2009 - 16:51)
Francois: Première visite sur St-Paul très prometteuse...Bonne bouffe bon service beau decor, Mais la musique laisse a désirer...Nous avons eu droit a un mélange sans queue ni tète de musique classique alternant avec du Madonna (Celebration) suive de Joe Dassin (les indiens), suivie de Richard Desjardins, Bref un melting pot presque insupportable, j'ai vu des clients regarder les hauts-parleurs en grimacant. Ce trouve cela dommage car un endroit comme le votre est idéal pour une sélection musicale réflechie et appropriée. On dirait qu'aucun effort n'as été déployé pour installer une ambiance musicale qui serait votre signature...Ce n'est qu'un collage aléatoire d'un repertoire vraisemblablement pauvre et désolant...Très surpris de voir des commentaires positifs sur la musique dans vos témoignages. Peut etre est-ce mieux sur Maguire...
(03/26/2009 - 11:32)
Normande: comme j'apprécie votre restaurant,j'aimerais bien que vous en opériez un à Lévis dans le nouveau quartier, près du centre des congrès.En espérant vous déguster sur la rive-sud bientôt
(03/08/2009 - 12:09)
Quentin: J'admets que c'est les meilleurs pièces de smoked meat que j'y ai manger, mais n'oubliez pas l'excellent service!!!
Merci a tous et a Philippe Coulombe! Vraiment, Merci!
(03/07/2009 - 18:18)
richard morin: Troisième visite. Aussi déçus de le troisième que ravis des deux premières. Attente de près d'une demi heure pour prendre la commande. On nous annonce que la friteuse ne fonctionne pas. Pas de frites ou d'oigons français. Avoir su... On ne nou demande pas notre choix de viande. Oublions moutarde ou mayo... Terminé!
(02/22/2009 - 18:45)
Francis: C'est merveilleux d'avoir une deuxième succursalle sur la rue St-Paul, je vais aller me régaller plus souvent, c'est vraiment le meilleur à Québec
Bravo
(02/21/2009 - 13:24)
Anonyme: Votre employé du nom de Philippe Coulombe est le meilleur coupeur de smoked meat que j'ai vu à ce jour. Il est tout simplement impressionnant! Chapeau Philippe!!!
(10/01/2008 - 13:52)
Fred: Déçu,pour la 3e fois depuis le mois d'août, la viande est très tiède ou froide. C'est la 1ière fois depuis plusieurs années que j'y vais,
mes invités de l'extérieur de Québec, étaient déçus.
D'habitude lorsque le cuisinier sort le smoked meat il y a une vapeur et démontre que est chaud. cette fois, non
Faudrait rémédié à la situation.
Bon service malgré que la serveuse était déçue des résultats.
c'était mardi le 16 sept.
merci
Fred !!!
(09/17/2008 - 19:28)
Lucie: Service de traiteur efficace, service excellent! Que dire du goût et de la fraicheur des aliments? Tout simplement Succulant! Merci pour les bons moments!
(08/27/2008 - 11:39)
Danny: Le meilleur smoked-meat en dehors de Montréal !!
(08/27/2008 - 11:38)
Yen Ng: La seule place à Québec ou j'ai pus me régalé de délicieux smoked meat c'est chez "Brynd". l'ouverture d'un restaurant dans la région de Montréal un jour sera peut-être réalité
(08/27/2008 - 11:38)
Tommy Papathanasiou: Je vous suggère d'ouvrir un Brynd à Sherbrooke, ça fait 4 ans que j'y suis installé et malheureusement, il n'y a aucun resto qui sert le VRAI Smoked Meat comme vous. En fin de semaine passée, je me suis régalé, j'ai passé la soirée de vendredi chez vous. Ça faisait longtemps que j’attendais cette soirée. MERCI
(08/27/2008 - 11:38)
J-Marc caron: Nous sommes allés au restaurant dernièrement et malheureusement la viande est moins bonne et elle est tranchée plus épaisse. Bravo quand même.
(08/27/2008 - 11:37)
Jean-Frédéric: En compagnie de ma femme, j'ai eu le plaisir hier de me régaler à ce merveilleux restaurant.
(08/27/2008 - 11:37)
Claude & Marjo: Bonsoir, nous sommes allés essayé vos smoked meat pour la 1e fois ce soir, j'aimerais vous dire que nous n'avons jamais mangé d'aussi bon smoked meat. l'accueil est super, le service est super ainsi que le personnel(le). Nous allons y retourné et soyez assuré que nous allons recommandé votre restaurant à bien des gens. Félicitation et longue vie.
En passant les frites et oignons francais sont excellent comme le reste.
(08/27/2008 - 11:37)
Têtu: Bravo , pour nous permettre de vous retrouver un peu partout a Québec dans différents points de ventes, cela nous permet de pouvoir enfin avoir un vrai smoked-meat a la maison ...
Félicitation
(08/27/2008 - 11:36)
chloÉ: brynd c'est trop bon il font les meilleur smoked meet
(08/27/2008 - 11:36)
Jocelyn Lauzier: Pour un smoked meat comparable au vôtre,il faut aller à New York (Times Square).
J.Lauzier / Rive sud de Québec
(08/27/2008 - 11:35)
Lachance: S.V.P. Faire correction le smoked-meat ne provient pas du porc ... mais du BOEUF ''''
(08/27/2008 - 11:35)
Paquet: ça fait plusieurs fois que je viens et je trouve que le smoked meat est très bon et que le service est excellent...cependant, petit bémol, le garçon à la porte ne nous a pas vraiment laissés respirer! la serveuse s'était bein occupée de nous, pas besoin d'en rajouter et de venir nous demander encore une fois si c'était à notre goût...la serveuse avait déjà conclut notre repas à merveille. bref, juste faire attention, quelquesfois il en fait un peu trop et c'est étouffant.
(08/27/2008 - 11:34)
Roland: J'y suis allé récemment et très déçu du service ! La serveuse n'a pas pris le temps de savoir si je voulais viandre maigre ou autre, moutarde douce ou forte, je n'ai pas eu la portion demandé ( cependant elle m'a offert une portion pour compenser), les oignons français que j'avais commandés, ont été servi a une autre table, bref la bouffe est bien apprécié mais encore une fois deçu du service !
(08/27/2008 - 11:33)
Canada: Excelente bouffe, et surtout tres bon service par une serveuse vraiment, vraiment cute ;) - Chapeau!!
(08/27/2008 - 11:33)
Michhhh: ambiance relativement cool pour tout age,voyage gustative a conseiller,le smoked meat est excellent,je vous le conseille.
(08/27/2008 - 11:32)
Rivière: LE meilleur smoked meat en ville, ambiance jeune et décontract, bonne musique,BRYND on y retourne sans hésiter!
(08/27/2008 - 11:32)
Jason: Un smoked meat en écoutant du Richard Cheese ! ya seulement à québec que c'est possible !!
(08/27/2008 - 11:32)
hermius: smoked meat délicieux !! (il me semble que les portions étaient plus grandes avant...)
(08/27/2008 - 11:31)
Marc-André: Personnel vraiment sympathique et compétent... ambiance jeune et branchée... style musical impeccable. Le smoked meat est exceptionnel!!! Bravo!
(08/27/2008 - 11:31)
Roland Laporte: BRYND sert vraiment un smoked meat 5 étoiles. Je suis ravi! J'aimerais bien exploiter un tel restaurant et suis prêt à discuter d'affaires avec Bruno.
(08/27/2008 - 11:30)
Sylvain: super bon, je le conseil fortement
(08/27/2008 - 11:29)
Paul Labrecque: je vais chez Brynd depuis '90. coupé dans dans ta face par des samouraïs du couteau, le smoked meat est de loin le meilleur au Québec. J'y suis allé cette semaine, bonne bouffe, ambiance intime et musique originale font de se resto un des endroits les plus cools à Québec, après toutes ces années ! Brynd ne passe pas de mode !
(08/27/2008 - 11:24)
Donald: Rue Maguire : Délicieux . Merci Marie-Claire pour le bon service .
Curly Q à Ville St-Laurent m'a initié au smoked meat dans ma jeunesse . Ils avaient une excellente soupe aux pois au smoked meat (Suggestion) . Je retourne chez vous bientôt : Je ferais des bassesses pour un smoked meat
(07/21/2010 - 16:11)
Normand: Je suis de Trois-Rivièrs et j'y vais très souvent avec plusieurs amis et nous sommes très surpris de la qualité du smoked meat très très délicieux.
(03/16/2010 - 11:12)
Audrey : J"ai pas encore essayer mais j'espère que ce sera à la hauteur de toutes ces éloges !! :)
(02/16/2010 - 09:48)
Modérateur Brynd: Avec l’outil de travail qu’est l’informatique, de plus en plus de gens commentent la prestation de service qu’ils ont reçu d’une entreprise ou d’une autre. De plus, il existe de plus en plus de site de commentaires sur les entreprises du Québec (www.monavis.ca pour ne nommer que celui-çi). Il serait faux de faire croire qu’il n’existe pas de commentaires négatifs sur nous si il est possible d’en lire sur des site d’appréciation comme Mon Avis.ca. On ne cherche pas à remettre les pendules à l’heure avec cette section. Au contraire, on le voit un peu plus comme un blogue où les gens peuvent faire leur commentaire sans craindre d’être censuré par manque d’objectivité de notre part.
(01/19/2010 - 11:16)
Antonin: Plutôt étrange des mauvais commentaires sur un site de resto...
(01/15/2010 - 20:08)
Alfred: C'est de loin le meilleur Smoked Meat que j'ai mangé. Le service est imppecable, l'ambiance est parfaitement adapté. Vraiment un ''must''.
(12/16/2009 - 11:22)
André Marineau: Client régulier, depuis des années,la viande, impeccable mais, hier soir, je demande toujours des frites CROUSTILLANTE,BIEN FRITE. J'AVAIS DES FRITES MOLLE. Le reste est parfait.
(12/07/2009 - 06:54)
hel: Nous avions beaucoup entendu parlé de Brynd, et nous avons finalement eu l'occasion d'y aller ce jour et nous avons été très déçu, oignons français sans goût, mayo maison très oridinaire,et qui attend sur le comptoir pour être servi, smoked meat trancé épais et presque froid, et avec plus ou moins de saveur...Grande déception, et sans parlé du coût....
(09/06/2009 - 14:03)
Ghislain Ouellette: Bonjour,
Avez vous considérez exploité la région de l'outaouais, plus particulièrement Gatineau. Il serait peut-être intéressant d'en discuter.
Aux plaisirs de se reparler
Ghislain
(06/24/2009 - 15:42)
Alain L.: C'est ma quatrième visite au Brynd sur St-Paul. Je dois dire que c'est le meilleur smoked meat que j'ai essayé jusqu'à date. Viande suculente, très bien épicée et qui fond dans la bouche.
Le prix est très raisonnable. Service courtois et rapide. Toutefois j'y vais toujours en dehors des heures de grande affluence. Je le recommande très fortement.
(05/16/2009 - 13:58)
Brab: J'y était hier sur la rue Maguire, on m'avait parlé en bien de cette place je ne comprends pas pourquoi je dois avouer.
Premièrement la viande goûte rien, c'est un genre de pastrami insipide, je vois le post de Kchar qui dit que la viande est parfaitement épicée... Pardon ? Deuxièmement la salade césar qu'à pris ma blonde était pas une salade césar. On peut rajouter aussi les cornichons qui étaient des cornichons à l'aneth et l'ail dans le vinaigre et non pas le cornichon dans la saumure. Les oignons français étaient bons mais pourquoi ne pas dire que c'est des rondelles d'oignons tout simplement. Si Brynd est la meilleure place alors Québec est pire qu'Ottawa pour le smoked meat et c'est pas peu dire.
(05/04/2009 - 15:43)
André: Je suis retraité depuis déjà 15 ans et avant ma retraite je m'y rendais à toutes les semaines avec un groupe de confrères de travail pour le diner,à chaque fois on dégustaient nos repas.Après la retraite,j'ai concervé ma bonne habitude et maintenant j'en fais profité mes amis et d'ailleurs nous y serons le 4 Avril 2009 pour le souper.
(03/26/2009 - 16:51)
Francois: Première visite sur St-Paul très prometteuse...Bonne bouffe bon service beau decor, Mais la musique laisse a désirer...Nous avons eu droit a un mélange sans queue ni tète de musique classique alternant avec du Madonna (Celebration) suive de Joe Dassin (les indiens), suivie de Richard Desjardins, Bref un melting pot presque insupportable, j'ai vu des clients regarder les hauts-parleurs en grimacant. Ce trouve cela dommage car un endroit comme le votre est idéal pour une sélection musicale réflechie et appropriée. On dirait qu'aucun effort n'as été déployé pour installer une ambiance musicale qui serait votre signature...Ce n'est qu'un collage aléatoire d'un repertoire vraisemblablement pauvre et désolant...Très surpris de voir des commentaires positifs sur la musique dans vos témoignages. Peut etre est-ce mieux sur Maguire...
(03/26/2009 - 11:32)
Normande: comme j'apprécie votre restaurant,j'aimerais bien que vous en opériez un à Lévis dans le nouveau quartier, près du centre des congrès.En espérant vous déguster sur la rive-sud bientôt
(03/08/2009 - 12:09)
Quentin: J'admets que c'est les meilleurs pièces de smoked meat que j'y ai manger, mais n'oubliez pas l'excellent service!!!
Merci a tous et a Philippe Coulombe! Vraiment, Merci!
(03/07/2009 - 18:18)
richard morin: Troisième visite. Aussi déçus de le troisième que ravis des deux premières. Attente de près d'une demi heure pour prendre la commande. On nous annonce que la friteuse ne fonctionne pas. Pas de frites ou d'oigons français. Avoir su... On ne nou demande pas notre choix de viande. Oublions moutarde ou mayo... Terminé!
(02/22/2009 - 18:45)
Francis: C'est merveilleux d'avoir une deuxième succursalle sur la rue St-Paul, je vais aller me régaller plus souvent, c'est vraiment le meilleur à Québec
Bravo
(02/21/2009 - 13:24)
Anonyme: Votre employé du nom de Philippe Coulombe est le meilleur coupeur de smoked meat que j'ai vu à ce jour. Il est tout simplement impressionnant! Chapeau Philippe!!!
(10/01/2008 - 13:52)
Fred: Déçu,pour la 3e fois depuis le mois d'août, la viande est très tiède ou froide. C'est la 1ière fois depuis plusieurs années que j'y vais,
mes invités de l'extérieur de Québec, étaient déçus.
D'habitude lorsque le cuisinier sort le smoked meat il y a une vapeur et démontre que est chaud. cette fois, non
Faudrait rémédié à la situation.
Bon service malgré que la serveuse était déçue des résultats.
c'était mardi le 16 sept.
merci
Fred !!!
(09/17/2008 - 19:28)
Lucie: Service de traiteur efficace, service excellent! Que dire du goût et de la fraicheur des aliments? Tout simplement Succulant! Merci pour les bons moments!
(08/27/2008 - 11:39)
Danny: Le meilleur smoked-meat en dehors de Montréal !!
(08/27/2008 - 11:38)
Yen Ng: La seule place à Québec ou j'ai pus me régalé de délicieux smoked meat c'est chez "Brynd". l'ouverture d'un restaurant dans la région de Montréal un jour sera peut-être réalité
(08/27/2008 - 11:38)
Tommy Papathanasiou: Je vous suggère d'ouvrir un Brynd à Sherbrooke, ça fait 4 ans que j'y suis installé et malheureusement, il n'y a aucun resto qui sert le VRAI Smoked Meat comme vous. En fin de semaine passée, je me suis régalé, j'ai passé la soirée de vendredi chez vous. Ça faisait longtemps que j’attendais cette soirée. MERCI
(08/27/2008 - 11:38)
J-Marc caron: Nous sommes allés au restaurant dernièrement et malheureusement la viande est moins bonne et elle est tranchée plus épaisse. Bravo quand même.
(08/27/2008 - 11:37)
Jean-Frédéric: En compagnie de ma femme, j'ai eu le plaisir hier de me régaler à ce merveilleux restaurant.
(08/27/2008 - 11:37)
Claude & Marjo: Bonsoir, nous sommes allés essayé vos smoked meat pour la 1e fois ce soir, j'aimerais vous dire que nous n'avons jamais mangé d'aussi bon smoked meat. l'accueil est super, le service est super ainsi que le personnel(le). Nous allons y retourné et soyez assuré que nous allons recommandé votre restaurant à bien des gens. Félicitation et longue vie.
En passant les frites et oignons francais sont excellent comme le reste.
(08/27/2008 - 11:37)
Têtu: Bravo , pour nous permettre de vous retrouver un peu partout a Québec dans différents points de ventes, cela nous permet de pouvoir enfin avoir un vrai smoked-meat a la maison ...
Félicitation
(08/27/2008 - 11:36)
chloÉ: brynd c'est trop bon il font les meilleur smoked meet
(08/27/2008 - 11:36)
Jocelyn Lauzier: Pour un smoked meat comparable au vôtre,il faut aller à New York (Times Square).
J.Lauzier / Rive sud de Québec
(08/27/2008 - 11:35)
Lachance: S.V.P. Faire correction le smoked-meat ne provient pas du porc ... mais du BOEUF ''''
(08/27/2008 - 11:35)
Paquet: ça fait plusieurs fois que je viens et je trouve que le smoked meat est très bon et que le service est excellent...cependant, petit bémol, le garçon à la porte ne nous a pas vraiment laissés respirer! la serveuse s'était bein occupée de nous, pas besoin d'en rajouter et de venir nous demander encore une fois si c'était à notre goût...la serveuse avait déjà conclut notre repas à merveille. bref, juste faire attention, quelquesfois il en fait un peu trop et c'est étouffant.
(08/27/2008 - 11:34)
Roland: J'y suis allé récemment et très déçu du service ! La serveuse n'a pas pris le temps de savoir si je voulais viandre maigre ou autre, moutarde douce ou forte, je n'ai pas eu la portion demandé ( cependant elle m'a offert une portion pour compenser), les oignons français que j'avais commandés, ont été servi a une autre table, bref la bouffe est bien apprécié mais encore une fois deçu du service !
(08/27/2008 - 11:33)
Canada: Excelente bouffe, et surtout tres bon service par une serveuse vraiment, vraiment cute ;) - Chapeau!!
(08/27/2008 - 11:33)
Michhhh: ambiance relativement cool pour tout age,voyage gustative a conseiller,le smoked meat est excellent,je vous le conseille.
(08/27/2008 - 11:32)
Rivière: LE meilleur smoked meat en ville, ambiance jeune et décontract, bonne musique,BRYND on y retourne sans hésiter!
(08/27/2008 - 11:32)
Jason: Un smoked meat en écoutant du Richard Cheese ! ya seulement à québec que c'est possible !!
(08/27/2008 - 11:32)
hermius: smoked meat délicieux !! (il me semble que les portions étaient plus grandes avant...)
(08/27/2008 - 11:31)
Marc-André: Personnel vraiment sympathique et compétent... ambiance jeune et branchée... style musical impeccable. Le smoked meat est exceptionnel!!! Bravo!
(08/27/2008 - 11:31)
Roland Laporte: BRYND sert vraiment un smoked meat 5 étoiles. Je suis ravi! J'aimerais bien exploiter un tel restaurant et suis prêt à discuter d'affaires avec Bruno.
(08/27/2008 - 11:30)
unkwown: bon en sacrement ! j'y retourne demain !
(08/27/2008 - 11:30)
Sylvain: super bon, je le conseil fortement
(08/27/2008 - 11:29)
Paul Labrecque: je vais chez Brynd depuis '90. coupé dans dans ta face par des samouraïs du couteau, le smoked meat est de loin le meilleur au Québec. J'y suis allé cette semaine, bonne bouffe, ambiance intime et musique originale font de se resto un des endroits les plus cools à Québec, après toutes ces années ! Brynd ne passe pas de mode !
(08/27/2008 - 11:24)
kchar: viande délicieuse, parfaitement épicée. miam miam!
(08/27/2008 - 11:24)
Yannick: Si vous voulez goûter un vrai bon smoked meat dans l'est du Québec, il n'y a qu'un endroit !
(08/27/2008 - 11:23)